本年春节光阴，吉林省延吉市的餐饮行业吐露出一片发展情形。跟着返乡过年、阖家聚合等会餐需求的陆续攀升，市民们的餐饮消费热心上升，餐饮业迎来了新春“开门红”。
“本年的春节假期时刻长，目前来看，每天的生意都不错。”大年头四，百铺笑核桃炭烤串店的负担人暗示，春节光阴的客流量稳中有升，以家庭会餐、知友齐集为主，均匀每天能卖出几千串。该店具有专业的选品团队和研发团队，乳酸菌烤串、生牛肉幼串、珲春大串等都口碑不俗。店里可供给代烤大鱿鱼、铁板烤造等任事，但现点现烤依然很受迎接。
延吉的少少“老字号”也成为市民及乘客的餐饮打卡点。海兰江石锅饭铺前台的订餐电话时常响起，使命职员一边接听电耳目齐集，多人相同选了这里，好在我提前预定了包房，要弗成以没位子呢。”市民金先生说。该饭铺正在春节光阴更新了朝鲜族特性修饰背景，为门客照相打卡供给浸醉式的场景。同时，为了应对春节旺季，商家做足了打算，特别正在菜品上央浼千锤百炼，且明档亮厨清洁整洁，让消费者宽心用餐。“拌饭、米肠、红烧明太鱼、锅包肉……咱们都念试试。做攻略时看到多人都推选这家店，绝不犹疑地就来了。”浙江乘客幼李说。该店负担人暗示，门店一经提前做好打算，科学合理地调整善人手，确保品格束缚到位。目前，客流量与昨年同期持平。
大年头六，任事大楼冷面延大店的使命职员忙得弗成开交，前来用餐者以乘旅居多。“坐正在温存的房子里，品味一碗冰冷的冷面具体太爽了。”“面条筋道又爽滑，太喜爱这种口感了。”河北乘客幼林匹俦交口授颂。该店负担人先容说，春节光阴的客流量明显拉长，近几天的翻台率维系正在4次/天控造。
面临这样热闹的市集需求，延吉的餐饮商家们并没有减少对品格和任事的央浼。他们通过擢升菜品格地、优化任事流程以及更始消费场景等办法，给消费者带来越发优质的用餐体验。这种踊跃的任事立场，不光让市民和乘客正在节日光阴享福到美食的有趣，也为新的一年注入了满满的生机。